Vorspeise - Salate - Couscous Salat
Zutatenliste & Informationen
Schritt 1: Den Fond aufkochen. Anschließend den Couscous mit dem aufgekochten Fond übergießen und 10 Min. ziehen lassen. Die Paprikaschoten waschen entkernen und in kleine Würfel schneiden. Tomatenmark, Currypaste, Reisessig, Öl und Sojasauce mit dem Couscous vermengen. Gemüse unterheben und mit Salz, Pfeffer, Chilipulver, Kreuzkümmel und etwas Zucker würzen. Für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.